Est-ce que Biltong est sans danger pendant la grossesse
Le biltong, souvent considéré comme similaire au bœuf séché, est une collation de viande populaire. C’est une bande de viande qui tire son nom du sens «bil», de la fesse de viande ou du quart de patte arrière et de «tong» qui signifie bande. Cette collation a été préparée à l'origine par les colons huguenots, migrants venus d'Europe et installés dans diverses régions d'Afrique du Sud. Ils ont sculpté cette délicatesse, en épicant la viande séchée avec un mélange optimal de vinaigre, sucre, épices, coriandre, poivre noir et autres épices sélectionnées. La viande a été séchée au soleil lorsque ces randonneurs sud-africains ont parcouru le monde à travers le sous-continent africain brûlant.
Aujourd'hui, le biltong est disponible dans divers magasins fiables et se trouve dans plusieurs saveurs et niveaux d'épices. Cette délicieuse collation est maintenant populaire dans diverses régions d'Amérique, d'Europe et d'Australie.
Manger du Biltong pendant la grossesse: ce que vous devez savoir?
Le biltong est souvent considéré comme une alternative à plusieurs collations malsaines comme les chips, les frites et les hamburgers, en raison de ses nombreux avantages pour la santé. En plus d'un faible nombre de calories, c'est également une source élevée de protéines.
Est-il sécuritaire de manger du biltong pendant la grossesse?
Si vous êtes un amateur de viande et que vous avez une envie sérieuse de viande séchée aux épices, Biltong semble être un choix parfait. Au cas où vous voudriez savoir «le biltong est-il sain pendant la grossesse?», Voici ce que vous devriez lire. Pour comprendre si le biltong doit être inclus dans le régime alimentaire d'une femme enceinte, faisons défiler les points ci-dessous:
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Avantages de Biltong pendant la grossesse:
- Le biltong est riche en protéines et en nutriments. Manger du biltong pendant la grossesse vous garantit une source de protéines naturelle et sans cancérigène dans votre alimentation quotidienne. Cela aide au bon développement des os et des muscles et augmente également votre appétit. Biltong est également connu pour réguler les niveaux de glucose dans votre circulation sanguine.
- Biltong est exempt de tout produit chimique artificiel, comme les conservateurs, les arômes et le nitrate de sodium. Ces composés sont très nocifs pour le développement du fœtus à l'intérieur de l'utérus. Le biltong, quant à lui, ne contient que du sucre, du sel, du poivre, de la coriandre et du vinaigre comme condiments ajoutés. Ces ingrédients naturels sont totalement inoffensifs pour votre corps pendant la grossesse.
- Le biltong est également très faible en glucides. En conséquence, cela n'entraîne pas de gain de poids et aide à garder les graisses corporelles sous contrôle. Le biltong pendant la grossesse augmente également les niveaux de concentration de votre cerveau.
- Vous pouvez également manger du biltong comme substitut à d'autres produits carnés à faible teneur en glucides. Il améliore le corps avec énergie et vitalité.
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Risques de Biltong pendant la grossesse:
Selon la recherche, la viande crue ou insuffisamment cuite a des chances de transmettre des bactéries et Listeria. Étant donné que le corps en attente d'une mère est très délicat, il faut éviter une consommation excessive de ce produit carné. Manger du biltong humide entraîne une croissance amplifiée de ces micro-organismes car il est riche en matières grasses.
Selon la discussion ci-dessus, nous pouvons voir que le biltong a des avantages considérables pour la santé. Mais, il existe également des risques associés, tels que la contamination par des micro-organismes et les risques d'infections à Listeria. Il est donc nécessaire que vous preniez cette collation en quantités modérées. Non seulement cela, le produit doit provenir d'une source crédible, de sorte qu'il soit 100% naturel et sans produits chimiques.
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Cependant, décidez toujours de consulter votre médecin quotidien avant d'inclure cette collation dans le cadre de vos envies de viande pendant votre régime alimentaire de grossesse. Il sera la source parfaite de conseils pour vous prescrire la quantité optimale et l'intervalle de consommation de biltong en fonction de votre métabolisme corporel, de vos dossiers de santé et du stade de développement de votre fœtus.