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Tout ce que vous devez savoir sur le chou pendant la grossesse

Peu de gens aiment manger du chou en raison de l'odeur désagréable qu'il dégage. Cependant, ce légume a une liste impressionnante de nutriments. Cela rend indispensable d'être inclus dans le régime. Surtout quand vous êtes enceinte. Dans cet article, nous expliquerons les bienfaits du chou (patta ghobi) pendant la grossesse. Et, la précaution qu'il faut prendre en consommant la même chose. Lisez ici pour clarifier tous vos doutes et idées fausses sur la consommation de chou pendant la grossesse.

Avantages du chou pendant la grossesse

Valeur nutritionnelle du chou pendant la grossesse:

Selon l'USDA, les éléments suivants sont les nutriments et leur quantum présents dans 100 g de chou cru.



NutritifQuantité
Calories 25Kcal
Glucides 5,8g
Protéine 1.28g
Fibre                                                 2.5g
Lipides 0,1g
Une vitamine 0,061 mg
Vitamine C 36,6 mg
Vitamine K 76mcg
Acide folique 43mcg
Pyridoxine 0.124mcg
Niacine 0,234 mg
Riboflavine 0,04 mg
Thiamine 0,037 mg
Potassium 170 mg
Sodium 18 mg
Calcium 40 mg
Fer 0,47 mg
Magnésium 12 mg
Zinc 0,18 mg
Phosphore 26 mg

* Où g = grammes, mg = milligrammes et mcg = microgrammes

Consommer du chou rouge pendant la grossesse. Est une excellente alternative au chou blanc. Comme il est d'autant plus nutritif et savoureux.

chou rouge pendant la grossesse

Est-il sécuritaire de manger du chou pendant la grossesse?

Le chou est une riche source de divers nutriments. Le chou en lui-même ne cause aucun dommage. Même si vous en consommez pendant la grossesse. Cependant, le chou cru ou cru peut ne pas être un moyen sûr de consommation pendant la grossesse. Comme il peut facilement être contaminé par diverses bactéries et champignons. Et aussi provoquer des maladies d'origine alimentaire. Comme la listeria qui peut s'avérer dangereuse pour la grossesse. Voici les moyens sûrs de consommer du patta ghobi pendant la grossesse.

  • Bien laver le chou et le cuire à la vapeur, le faire bouillir ou le rôtir avant de le consommer.
  • Optez pour le chou biologique car il est moins sujet à la Listeria.
  • Consommez-le immédiatement après la cuisson. Car le garder longtemps cuit peut altérer ses valeurs nutritionnelles.

En savoir plus: jus de betterave pendant la grossesse

Précautions à prendre en mangeant du chou pendant la grossesse:

La maladie d'origine alimentaire appelée Listeria, qui autrement n'a aucun effet sur une personne, peut causer plusieurs problèmes pendant la grossesse. Telles que les fausses couches, les mortinaissances et les accouchements prématurés. Il est donc impératif de prendre certaines précautions lors de la consommation de chou pendant la grossesse:

  • N'achetez jamais de chou coupé ou râpé. Comme la teneur en vitamine C est réduite dans une large mesure une fois coupée.
  • Ne faites pas trop cuire le chou car il pourrait altérer ou diminuer. Sa valeur nutritionnelle dans une large mesure.
  • Lavez soigneusement le chou pour vous en assurer. Il est exempt de microbes ou de toxines.

Le chou est-il bon pour la grossesse?

Une femme enceinte en bonne santé ne devrait jamais faire de compromis sur son régime alimentaire. Une femme enceinte peut-elle manger du chou? Avoir la solution parfaite à cette question récurrente et comprendre. Comment ce légume vert fournit les éléments nutritifs nécessaires. Jetons un coup d'œil à ses différents avantages:

Avantages du chou pour la grossesse:

Le chou est riche en divers nutriments essentiels. Manger du chou enceinte vous assurera de récolter tous les nutriments inhérents. Les points suivants prouveront que le chou est bénéfique pendant la grossesse.

1. Améliore la digestion:

Le chou est riche en fibres alimentaires. Cela aide à réguler le transit intestinal et améliore ainsi la digestion. Constipation, l'une des plaintes les plus courantes pendant la grossesse. Peut être résolu rapidement par l'inclusion régulière de chou dans l'alimentation quotidienne.

2. Amélioration de la santé de l'ADN:

Le chou est riche en acide folique. Ce qui est connu pour être vital pour la construction de l'ADN fœtal. Il aide donc à protéger votre tout-petit contre les déformations congénitales du tube neural.

3. Aliments faibles en calories:

Le chou est un aliment faible en calories. Ainsi, la consommation de chou aide également à gérer le poids. Ce qui est une préoccupation majeure pendant la grossesse.

En savoir plus: le biltong est-il sans danger pendant la grossesse

4. Empêche le diabète gestationnel:

Le chou est riche en fibres alimentaires. Cela aide à gérer la glycémie et réduit le risque de diabète gestationnel.

5. Combat le cancer:

Le chou violet possède un agent anti-cancéreux à savoir les anthocyanes. La consommation régulière de chou violet aide ainsi à prévenir le cancer.

6. Améliore l'immunité et la santé des os:

Le chou contient une quantité notable de vitamine C et de vitamine K. Alors que la vitamine C améliore la santé des os, la vitamine K augmente considérablement l'immunité.

7. Régule la pression artérielle:

Le chou est riche en divers minéraux ainsi qu'en électrolytes. Tels que le fer, le calcium, le potassium, le magnésium et le phosphore. Cela joue un rôle important dans la régulation de la pression artérielle et de la fréquence cardiaque.

8. Réduit le risque d'anémie de grossesse:

Une carence en fer rend une personne anémique. Le chou est riche en fer et réduit ainsi le risque d'anémie de grossesse.

9. Réduire l'œdème de grossesse:

Les feuilles de chou sont capables d'extraire l'excès de liquide du corps. Il aide donc à réduire le gonflement qui est le plus courant pendant la grossesse. Enveloppez simplement les feuilles sur la zone enflée, cela soulagera la douleur et l'inconfort et réduira également le gonflement. Changez les feuilles lorsqu'elles sont mouillées. Le répéter deux fois par jour réduira considérablement l'œdème.

Alors maintenant, il est évident que les choux sont un incontournable dans le régime alimentaire d'une femme enceinte. Mais, en tant que future mère, vous devez faire très attention lorsque vous consommez de la nourriture.

Effets secondaires de la consommation de chou pendant la grossesse:

Voici les effets secondaires possibles du chou pendant la grossesse:

  • Une intoxication alimentaire peut être causée si du chou cru est consommé.
  • Lorsqu'il est allergique au chou. Cela peut causer plus de dégâts que de bien.
  • Si vous avez seulement un problème de thyroïde. Manger du chou peut aggraver cela car l'absorption d'iode est encore réduite.

En savoir plus: chou-fleur pendant la grossesse

Comment inclure le chou dans votre alimentation:

Voici les différentes façons dont le chou peut être inclus dans votre alimentation:

  1. Faites cuire le chou en sauté.
  2. Faites un paratha de chou. En rôtissant le chou à sec et en ajoutant l'assaisonnement selon le goût.
  3. Vous pouvez même ajouter du chou à un gratin de légumes pour rehausser sa saveur.

L'essentiel est la consommation de chou pendant la grossesse. N'est pas seulement sûr mais aussi célèbre en raison de ses propriétés médicinales. Il est très sain pendant la grossesse. Et, il existe différentes façons dont il peut être infusé dans votre alimentation. Cependant, manger du chou cru pendant la grossesse peut être dangereux. Comme cela pourrait provoquer une intoxication alimentaire. Évitez donc de le manger en salade.

Questions fréquemment posées:

Q1. Quelles sont les variétés de chou et quel type est le meilleur pour la consommation pendant la grossesse?

Ans:Il existe plus de 400 variétés de choux disponibles à travers le monde. Cependant, le chou blanc et le chou rouge sont considérés comme les meilleurs pour la consommation. Comme ils sont riches en divers minéraux et nutriments.

Q2. Pouvez-vous manger du chou pendant l'allaitement?

Ans:Le chou est très utilisé pour réduire l'engorgement des seins. Aucun effet secondaire n'a été rapporté chez l'enfant. Qui se nourrissait de la poitrine appliquée de chou. Outre la plus grande préoccupation de provoquer des coliques chez les nourrissons. Bien que la consommation de chou pendant l'allaitement se soit également avérée sans fondement car aucune corrélation. Pourrait être établi entre les deux. Par conséquent, il est prudent de consommer du chou pendant l'allaitement.

Q3. Le jus de chou est-il sans danger pendant la grossesse?

Ans:Le jus de chou est préparé à partir de chou cru. Et, consommer du chou cru n'est pas du tout conseillé pendant la grossesse. En effet, le chou cru est sujet aux microbes et aux bactéries. Et, peut également conduire à une intoxication alimentaire. Ce qui peut s'avérer fatal pour la grossesse. En provoquant des complications graves telles que fausse couche, mortinaissance et autres.

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